为进一步提高学校食品安全管理水平，提升食品安全管理人员专业素质，加强食堂管理和操作的规范化，确保师生饮食安全，特别是学生营养改善用餐的绝对安全。根据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》有关要求，经研究，决定针对部分学校开展食品安全知识培训，现将有关事项通知如下。

一、培训时间

2023年6月3日-4日

二、培训地点

培训地点：乌审旗无定河镇河南学校。

三、参训人员

乌审旗河南学校、河南幼儿园、无定河小学、无定河幼儿园分别指派食品安全管理人员和从事师生餐饮烹饪的具体工作人员参加培训。

四、培训内容及时间安排

五、培训要求

1.本次培训内容重要，请各相关学校、幼儿园务必高度重视，通知本单位相关人员认真参训。

2.本次培训由乌审旗职业中学组织，并承担相关培训费用。

3.各有关学校、幼儿园参训人员食宿、交通费由所在单位承担；烹饪实操部分所需食材费用、场地等由河南学校承担。

4.请参加培训人员提前15分钟到场，认真培训学习。

5.请各相关学校、幼儿园将参训人员名单（附件1）于2023年6月2日报送至教体局安全办邮箱：wsjyaq@163.com