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2023年

03月31日

09:30

来源:

市场监督管理局

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嘎鲁图市场监督管理所多举措开展流通领域批发环节专项检查

  为进一步加强流通领域批发环节食品安全监管,强化流通环节源头治理,规范经营行为,严把食品流通环节关口,严防食品安全风险隐患,从批发源头上阻断问题食品流入市场,保障群众食品消费安全,嘎鲁图市场监督管理所多举措开展流通领域食品批发环节专项检查行动。

  一、开展摸底调查,做好监管基础工作。通过食品销售环节“倒查”、电话调查、实地检查等方式,全面对我镇食品批发企业(个体户)和总经销(总代理)、大型食品经营仓储、配送点进行大摸排、大调查,认真做好摸底排查登记,摸清辖区内食品批发经营单位的基本情况,建立健全监管档案,切实做到心中有底数、检查有目标、专项全覆盖。

  二、以核查经营主体资质为突破点,对食品经营许可登记事项及经营行为“五查五看”。一查主体资质是否有效,是否存在超范围经营,看从事直接入口食品销售人员健康证是否有效。同时,督促经营户及时进行年报;二查经营者是否严格落实食品安全各项制度,看进货查验、销售、自查、不合格食品退市等相关制度落实情况及记录,确保食品“来源可查、质量可控、去向可溯”,把问题食品控制在批发之前;三查食品贮存是否规范,看冷藏冷冻设施是否符合要求,是否存在不按规定温度贮存、销售食品行为;四查是否销售“三无”、过期、假冒伪劣食品,看食品标识是否合法合规,有无虚假标注生产日期及保质期、销售过期、假冒伪劣食品行为;五查安全经营落实情况,看场所安全是否严格落实,严防各类安全隐患。

  三、结合专项检查开展法律法规宣传。专项检查中,检查人员现场对经营户开展食品安全相关法律法规宣传,要求经营者全面落实主体责任,增强自律意识,主动开展食品安全知识的学习和培训,不断提升食品安全管理能力和水平。

  截至目前,出动执法人员32人次,已检查食品批发经营户18家,检查中发现部分经营户存在索证索票进销货台账建立不规范、不按规定贮存冷藏食品、食品摆放杂乱或未离墙离地、散装食品标识不全等问题,执法人员现场进行指导规范,填写《日常监督检查结果记录表》,检查已下达《责令整改通知书》2份。

  下一步,嘎鲁图市场监督管理所将通过开展问题单位回头看、社会监督共治等方式深化行政指导,加大批发环节食品监督检查力度,从源头筑牢食品安全第一道防线,确保流通环节食品安全和市场秩序稳定。