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2024年

09月27日

16:37

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吊袋玉木耳开出“致富花” ——嘎鲁图镇探寻生态富民的发展密码

 

  眼下,正值玉木耳成熟的季节。走进乌审旗嘎鲁图镇达布察克村共富共享菜园里,在其中的玉木耳种植大棚,只见一排排菌棒密密麻麻地悬挂在半空,洁白如玉的木耳爬满菌袋,晶莹剔透,长势喜人,农技工作人员穿梭在菌棒之间,采摘、晾晒,一派繁忙景象处处散发着玉木耳产业的新气象。

  聚焦团队合作,让科技支撑“强”起来

  人才振兴是乡村振兴的基础和支撑。嘎鲁图镇大力推进政-校-企合作联动,采取“专家科技服务+特派员科技服务+农户+企业+合作社”的模式,组建一批以镇综合保障和技术推广中心干部为基础,联合中国林业科学研究院、内蒙古大学、吉林农业大学、内蒙古赛音环保科技发展有限公司的博士专家企业家共计68人团队,积极开展毛乌素沙地食用菌产业、“玉木耳”种植关键技术科技攻关,共建毛乌素沙地食用菌产业园,逐步推进种源自主可控,不断为乡村产业振兴“蓄势赋能”。近年来,嘎鲁图镇着重在技术人员本土化上下功夫,累计开展博士专家联动活动、专题讲座、农牧民技能培训、科技下乡、现场教研教学等活动场次21次,到位博士专家72次人次,开展活动100人次以上,受益农牧民群众1583人次以上。

  聚焦生态种植,让玉木耳品质“高”起来

  把好品质关,是推动玉木耳产业发展的生命线。在达布察克村玉木耳种植大棚里,一朵朵洁白如玉的“金耳”深受广大消费者喜爱。这款玉木耳是以毛乌素沙漠沙柳平茬木屑作为栽培基质,沙柳木屑在阳光、温度、湿度和时间的加持下,为玉木耳提供着天然的生长环境。2023年以来,嘎鲁图镇博士工作站坚持打生态牌,做生态文章,秉持生态循环再生的理念,采用生态种植模式,全力构建“林沙+”的产业发展新格局,走出了一条以培育食用菌为主的生态化产业发展之路。如“冰雪皇后”玉木耳在经过对毛乌素沙柳平茬木屑基质配方进行大规模实验获得高产的玉木耳农艺性状,成功培育出少筋肉厚、口感清脆、自带清香的纯天然、高品质的玉木耳,不仅有效实现了“废料再用”,而且实现了经济效益与生态效益的双赢。

  聚焦集体经济,让生态富民“兴”起来

  闯市场,鼓腰包,不能仅靠农牧户“单打独斗”。玉木耳作为一项生态富民产业,嘎鲁图镇通过采取“专家团队+企业+合作社”的模式,强化利益联结机制,依托龙头企业和村集体合作社,推进玉木耳产业适度规模化经营,并赋能带动农牧民一块干、一起闯,逐步增强玉木耳产业发展稳定性和可持续性。今年以来,嘎鲁图镇持续加大玉木耳的菌种研发、菌棒生产、包装销售于一体的全产业链建设,突破以往农牧户“种耳卖耳”单一模式,建立以合作社为主导销售体系,并超前谋划兴建产业设施,计划建设玉木耳标准暖棚20间、拱棚50间、晾晒场5000平米、菌剂培养室6间300平米、实验室3间300平米,切实助推玉木耳产业规模化发展,壮大集体经济,推动以集体产业带动农牧户一体共富。2024年嘎鲁图镇博士工作站成功培育玉木耳菌棒3万包,稳步实现村集体增收,并预计在2025年大面积推广示范,不断为绿富同兴高质量发展注入新的活力。