为有效落实疫情防控措施,近日,乌审旗市场监督管理局抽调精干力量组成5个执法组由局分管领导带队,对辖区人流量较多的食品经营户开展食品安全夜查专项行动。
此次夜查行动,执法人员重点督促食品经营主体是否在显著位置张贴疫情防控提示和健康码;是否严格落实进门扫码、测温、佩戴口罩、实名登记、隔位就餐等疫情防控措施;是否严格执行从业人员晨检制度。执法人员在检查中教育引导各食品经营户要切实落实主体责任,强化自律意识,不得心存侥幸,经营场所要做到勤通风、勤消毒、勤保洁,每日清洁消毒不少于3次,重点部位要如实做好消毒记录;加工制作食品时必须全程佩戴口罩;严格遵守食品加工操作规范;食品贮存须做到生熟、荤素、成品半成品分开存放,防止交叉污染;餐饮具要做到彻底清洁消毒;做好垃圾盛放容器的清洁消毒处理;并建立健全各项台账记录等。
截至目前,累计出动执法人员714人次,执法车辆123台次,对3183家市场主体进行了疫情防控专项监督检查,对104家未落实“三必查”疫情防控责任的商户进行了停业整改,进行立案查处1户。通过开展夜查工作,进一步增强了食品经营单位的疫情防控意识,强化了食品安全的主体责任,对不落实疫情防控措施的食品经营户形成了有力震慑。
下一步,乌审旗市场监督管理局将继续不定期开展夜查行动,进一步加大监管力度,当好食品安全“守门员”,确保群众“舌尖上的安全”,确保疫情防控工作不留死角,坚决打赢疫情防控阻击战。