2025年1—6月,乌审旗市场监督管理局根据《鄂尔多斯市市场监督管理局关于印发2025年食品安全监督抽检和风险监测计划的通知》文件要求,坚持以问题为导向,按法定程序组织开展食品抽样、检验工作。
上半年,乌审旗市场监督管理局承担年度食品安全监督抽检任务和食用农产品任务共563批次,抽样覆盖全旗6个苏木镇,涉及餐饮、流通、生产等各环节,涵盖28个食品大类。截至6月30日,已完成年度抽样任务387批次,达到全年任务的68.7%,检验完成319批次,完成率达56.7%。
合格率:检出合格样品305批次,抽检合格率为95.6%,较去年同期持平。
不合格率:检出不合格样品14批次,抽检不合格率为4.4%;较去年同期持平。
不合格样品分析:
农兽药残留不合格6批次,占比42.9%,分别为1批次芒果、1批次白葱、1批次豆角、1批次香蕉、1批次豆王、1批次夹豆。不合格项目为:噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯、多菌灵。
微生物污染不合格4批次,占比28.6%,分别为1批次花边碗、1批次筷子、1批次选菜盆以及1批次面碗。不合格项目为:大肠菌群。
重金属超标和添加剂滥用不合格3批次,占比21.4%,分别为1批次中宽粉条、1批次二宽粉条和1批次粉条。不合格项目为山梨酸和铝。
理化指标不合格1批次,占比7.1%,为复合芝麻酱1批次。不合格项目为过氧化值。
从抽样食品品种来看,消费量大的食用农产品、餐饮食品、淀粉制品、调味品4大类食品,监督抽检不合格率分别为1.88%、1.25%、0.94%、0.31%。
通过监督抽检发现的主要问题有:一是蔬菜和水果的农药残留超标问题较为突出;二是食品微生物污染问题多发,特别是复用餐饮具微生物污染问题突出;三是地产淀粉制品存在非法添加行为。
对抽检发现的不合格食品,乌审旗市场监督管理局已及时对其生产或经营者进行调查处理并对违法行为进行依法查处。上半年,乌审旗市场监督管理局共立案查处食品安全监督抽检不合格案件10起,责令整改4起。
今后,乌审旗市场监督管理局将持续针对民众需求量较大的食品做好监督抽检工作,持续加大食品安全监管力度,确保食品质量安全,全力守护好全旗人民“舌尖上的安全”。